改元のこの時期にピッタリ！ちょっぴり雅なおやつ「神戸屋 あずきむし」

こんにちは、きゅうぞうです。

久しぶりのお日様に、こころが踊る日曜の朝です。

風が意外と吹いていて、体温温度は低めですが、

そのおかげで今朝の富士山の美しいことといったら！！！

真っ青なそらに雪のかかった富士山。

平成最後の、最高のごちそうでした。

ごちそうといえば、大好きなおやつのコーナーです（＾＾）

スーパーのパンコーナーで発見した、

「神戸屋　あずきむし」という、とってもかわいらしい蒸しパンです。

ちいさい一口サイズの蒸しパンが3つ入っていて、

ちょうど、包まれているプリーツ状の紙（よく、蒸しパンが包まれているアレです）

からしても、まるで“おはぎ”みたいな見た目です。

パッケージに赤い水引もデザインされていて、

和風の、いいとこのお菓子みたいです。

（こういうの、外国人観光客の方が喜ぶかも♪）

「あずきむし」という商品名の下に、

「あんこ屋さんのこだわり粒あん使用」と書かれていて、

たしかに、蒸しパンの所々にまるでチョコチップみたいに、

粒あんがキレイに浮き出ています。

ワタシ、あんこはは「こしあん」派なので、

一瞬「粒あんか～」とテンションが落ちましたが（＾＾；）

なんのことはない。

おはぎのように、粒あんが「どっぷり」入っているのではなく、

さきほどお話した「チョコチップ状」のものが、チラホラあるだけでした。

でも食べてみて、確かに「あんこ屋さんの粒あん」というだけあるな～と、

「こしあん」派の私でも思ったくらい、

ふっくらと、それでいて粒立っている「粒あん」は上品な味わいでした。

そうそう！さっきから蒸しパン、蒸しパンといっていますが、

見た目からして、ツヤツヤッとしてボソボソ感は皆無なんですよ。

もっちりしてそうだな～と思って、手に取ったくらいですから。

確かに食べてみたら、しっとりもっちり。

そして何より甘さも控えめで上品なので、

ちょっとしたお茶請けにもよさそうです。

平成から令和へ。

日本がまた新たな歴史を刻む、この時期に、

「神戸屋　あずきむし」で、ちょっとだけ雅な気分に浸れますよ（＾＾）

柏餅にはやや早い今の時期に、

お試しあれ＼(^o^)／